ข้าวเกรียบแปรรูปและหัตถกรรม
ข้าวเกรียบที่มาพร้อมกับคุณค่าทางอาหาร อาทิ จิ้งหรีด ไข่มดแดง เมล็ดมะมื่น (กระบก) นอกจากนั้นยังมีสินค้าหัตถกรรมจากวัตถุดิบในท้องถิ่น
สูตรลับเครื่องแกงตำรับปัตตานี
จากวัตถุดิบเกษตรอินทรีย์ในชุมชน
วิสาหกิจชุมชนนีปิสกูเละ จังหวัดปัตตานี ตั้งโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ควบคู่ช่องทางการตลาดเครื่องแกงและสินค้าเกษตรอินทรีย์เพื่อเพิ่มรายได้คนในชุมชน ด้วยการพัฒนาเครื่องแกงสูตรลับเฉพาะของคนในชุมชน โดยใช้วัตถุดิบเกษตรอินทรีย์ในชุมชนเป็นตัวชูโรง ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์เครื่องแกงมากมาย สามารถเลือกชมผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมได้ที่